Balkabağı

Au PatlıcanAğırlığının %30’u kadar yağ emer Pp BiberC vitamini kırmızıda 2 kat Ca HavuçBeta-karoten yağda çözünür Sp IspanakOksalik asit demir emilimini düşürür Sw ÇilekpH 3,4 · pektini düşük, reçeli zor tutar Do DomatesSu %94,5 · 18 kcal Sl SalatalıkSu %95,2 · 15 kcal Ka KabakSu %94,8 · 17 kcal Pi PırasaSu %83 · 61 kcal Kk Kereviz köküSu %88 · 42 kcal En EnginarSu %84,9 · 47 kcal Bm BamyaSu %89,6 · 33 kcal Se SemizotuSu %92,9 · 20 kcal Pz PazıSu %92,7 · 19 kcal Bl Beyaz lahanaSu %92,2 · 25 kcal Kr KarnabaharSu %92,1 · 25 kcal Br BrokoliSu %89,3 · 34 kcal Bz BezelyeSu %78,9 · 81 kcal Tf Taze fasulyeSu %90,3 · 31 kcal Kt Kırmızı turpSu %95,3 · 16 kcal Sk Şalgam köküSu %91,9 · 28 kcal Km Kültür mantarıSu %92,5 · 22 kcal Ma MarulSu %94,6 · 17 kcal Ro RokaSu %91,7 · 25 kcal Te TereSu %89,4 · 32 kcal Ay Asma yaprağı (taze)Su %73,3 · 93 kcal Sh Siyah havuç? El Elma (kabuklu)Su %85,6 · 52 kcal Ar ArmutSu %84 · 57 kcal Av AyvaSu %83,8 · 57 kcal Ky KayısıSu %86,4 · 48 kcal Ki KirazSu %82,3 · 63 kcal Vs VişneSu %86,1 · 50 kcal In İncir (taze)Su %79,1 · 74 kcal Uz ÜzümSu %80,5 · 69 kcal Kv KavunSu %90,2 · 34 kcal Kar KarpuzSu %91,5 · 30 kcal Pr PortakalSu %86,8 · 47 kcal Mn MandalinaSu %85,2 · 53 kcal Er Erik (olgun)Su %87,2 · 46 kcal Sf ŞeftaliSu %88,9 · 39 kcal Du Dut (taze)Su %87,7 · 43 kcal Mu MuzSu %74,9 · 89 kcal Hu Hurma (Medjool)Su %21,3 · 277 kcal