Mutfaksim
EN ○

Ne pişireyim

Bugün ne pişirsem Canım ne istiyor Kime pişiriyorum Senaryolar

Tarifler

Tüm tarifler Yemekler Aslında kolay Diyetler

Mutfak bilgisi

Malzemeler Teknikler Atölye Kaynaklar ve yöntem Diyetler Tarifler
Canım ne istiyor

Dolapta ne var değil — canın ne istiyor.

Birden fazla seçebilirsin. Her sonuç neye göre eşleştiğini söylüyor: tat modeli bir tahmindir, süre tarifin kendi yazdığı sayıdır, ağırlık ise malzeme listesinden hesaplanan enerjidir.

Ekşi bir şey Tuzlu bir şey Tatlı bir şey Acı olsun Yağlı ve doyurucu Hafif olsun Derin, etli bir tat Baharatlı, kokulu On beş dakikam var Yarım saatim var Sade bir şey

Seçimi temizle

Sucuklu yumurta

Sucuğun yağını çıkarmadan yumurta kırarsan tabakta kuru sucuk ve yağsız yumurta olur. Sıra bir tercih değil, tarifin kendisi.

12 dk tat 63 416 kcal

Pastırmalı yumurta

Pastırma pişirilmez, ısıtılır. Tavada 30 saniyeden fazla kalırsa çemeni acılaşır ve et deriye döner.

10 dk tat 57 293 kcal

Ispanaklı yumurta

Ispanağın suyunu uçurmadan yumurta kırarsan tabakta yeşil bir su birikir.

15 dk tat 55 306 kcal

Menemen

Biber, domates ve yumurta. Sırası ve ateşi bilirsen on beş dakikada olur; bilmezsen sulu bir omlet çıkar.

15 dk tat 54 299 kcal

Kaygana

Karadeniz’in otlu, unlu omleti. Un yumurtayı bağlar ve tavada kırılmayan, katlanabilen bir yaprak çıkarır.

15 dk tat 54 326 kcal

Tereyağında sahanda yumurta

Sekiz dakika ve tek bir sayı: tereyağı 150 dereceyi geçmemeli.

8 dk tat 49 251 kcal

Şehriye çorbası

Çocukluk çorbası ve on beş dakikalık bir kurtarıcı. Şehriyeyi kavurmak tarifin tamamı.

15 dk tat 45 149 kcal

Peynirli omlet

Omletin rengi bir tercih: sarı omlet kısık ateşte, kahverengi omlet yüksek ateşte olur. İkincisi kaza sonucudur.

8 dk tat 53 464 kcal

Yumurtalı ekmek

Bayat ekmeğin en iyi kullanımı. Taze ekmek bu tarifte işe yaramaz: yumurtayı emmeden dağılır.

13 dk tat 51 473 kcal

26 kayıt süre yazmadığı için süre filtresine girmedi. Eksik veriyi “uymuyor” diye saymak yanlış olurdu.