Canım ne istiyor

Dolapta ne var değil — canın ne istiyor.

Birden fazla seçebilirsin. Her sonuç neye göre eşleştiğini söylüyor: tat modeli bir tahmindir, süre tarifin kendi yazdığı sayıdır, ağırlık ise malzeme listesinden hesaplanan enerjidir.

Ekşi bir şey Tuzlu bir şey Tatlı bir şey Acı olsun Yağlı ve doyurucu Hafif olsun Derin, etli bir tat Baharatlı, kokulu On beş dakikam var Yarım saatim var Sade bir şey

Seçimi temizle

Şehriye çorbası

Çocukluk çorbası ve on beş dakikalık bir kurtarıcı. Şehriyeyi kavurmak tarifin tamamı.

15 dk tat 56 149 kcal

Çılbır

Sarımsaklı yoğurdun üstüne poşe yumurta, üstüne kızdırılmış pul biberli tereyağı. Üç sıcaklık üst üste: ılık yoğurt, akışkan sarı, kızgın yağ.

15 dk tat 63 478 kcal

Menemen

Biber, domates ve yumurta. Sırası ve ateşi bilirsen on beş dakikada olur; bilmezsen sulu bir omlet çıkar.

15 dk tat 57 299 kcal

Ispanaklı yumurta

Ispanağın suyunu uçurmadan yumurta kırarsan tabakta yeşil bir su birikir.

15 dk tat 53 306 kcal

Yulaf lapası

Beş dakikada olur ama ilk bir dakikası her şeyi belirliyor: yulaf soğuk sıvıya girer, kaynayan sıvıya değil.

10 dk tat 55 423 kcal

Pastırmalı yumurta

Pastırma pişirilmez, ısıtılır. Tavada 30 saniyeden fazla kalırsa çemeni acılaşır ve et deriye döner.

10 dk tat 51 293 kcal

Kaygana

Karadeniz’in otlu, unlu omleti. Un yumurtayı bağlar ve tavada kırılmayan, katlanabilen bir yaprak çıkarır.

15 dk tat 52 326 kcal

Tahin helvası kâsesi

İki malzeme, beş dakika. Karıştırırken katılaşması normal — bırakma, açılır.

5 dk tat 52 347 kcal

Sucuklu yumurta

Sucuğun yağını çıkarmadan yumurta kırarsan tabakta kuru sucuk ve yağsız yumurta olur. Sıra bir tercih değil, tarifin kendisi.

12 dk tat 53 416 kcal

26 kayıt süre yazmadığı için süre filtresine girmedi. Eksik veriyi “uymuyor” diye saymak yanlış olurdu.

Ne pişireyim

Tarifler

Mutfak bilgisi