Dolapta ne var değil — canın ne istiyor.
Birden fazla seçebilirsin. Her sonuç neye göre eşleştiğini söylüyor: tat modeli bir tahmindir, süre tarifin kendi yazdığı sayıdır, ağırlık ise malzeme listesinden hesaplanan enerjidir.
Menemen
Biber, domates ve yumurta. Sırası ve ateşi bilirsen on beş dakikada olur; bilmezsen sulu bir omlet çıkar.
Tahin helvası kâsesi
İki malzeme, beş dakika. Karıştırırken katılaşması normal — bırakma, açılır.
Ispanaklı yumurta
Ispanağın suyunu uçurmadan yumurta kırarsan tabakta yeşil bir su birikir.
Tereyağlı pilav
Tane tane pilavın sırrı tarif değil, iki adım: yıkamak ve kapağı açmamak.
Salçalı makarna
Salçayı yağda kavurmadan sos olmaz — ham salça ekşi ve metalik kalır.
Sütlü irmik helvası
Yirmi beş dakikada masaya gelen, üç malzemeli bir tatlı. Kokusunun tamamı tek bir adımdan geliyor: irmiği kavurmak.
Krep
Un, yumurta, süt. Yırtılmayan krebin tek şartı hamuru yarım saat dinlendirmek.
Tereyağında sahanda yumurta
Sekiz dakika ve tek bir sayı: tereyağı 150 dereceyi geçmemeli.
Tereyağlı peynirli makarna
Üç malzeme. Farkı yaratan şey malzeme değil, haşlama suyundan ayırdığın o bir kepçe.
29 kayıt süre yazmadığı için süre filtresine girmedi. Eksik veriyi “uymuyor” diye saymak yanlış olurdu.